iso22000法律法规要求

ISO22000不同于HACCP的特点
1、标准适用范围更广ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。    ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。
2、强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。    通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。
3、体现了对遵守食品法律法规的要求ISO22000标准不仅在引言中指出"本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求"，而且标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合，充分体现了遵守法律法规是建立食品安全管理体系前提之一。    
4、提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性"前提方案"是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品安全危害在iso三体系认证或iso三体系认证加工环境中引入、污染或扩散的可能性，通过危害分析确定的基本前提方案。    HACCP也是通过危害分析确定的，只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同，但目的都是为防止、消除食品安全危害或将食品安全危害降低到可接受水平的行动或活动。  
5、强调了"确认"和"验证"的重要性"确认"是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。  ISO22000标准在多处明示和隐含了"确认"要求或理念。  "验证"是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控制措施组合、潜在不安全iso三体系认证处置、应急准备和响应、撤回等都要进行验证。    
6、增加了"应急准备和响应"规定ISO22000标准要求较高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，组织应策划应急准备和响应措施，并保证实施这些措施所需要的资源和程序。  
7、建立可追溯性系统和对不安全iso三体系认证实施撤回机制ISO22000标准提出了对不安全iso三体系认证采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。  要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全终iso三体系认证，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全iso三体系认证对消费者的伤害。

关键客户有没有这种要求还有就是出口目的国这方面有没有相关的法律法规的要求，一般来说食品行业都会做ISO22000食品安全管理体系的

ISO22000认证咨询是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。

ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的，它在一个单一的iso三体系认证中融合了危害分析与关键控制点的原则，包含了全球各类食品零售商关键标准的要求。 ISO秘书长艾伦认为：公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义，尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范委员会的参与，它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统，由于ISO与食品规范委员会之间坚固的伙伴关系，ISO22000使食品规范委员会在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。

ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001:2000质量管理体系标准成功的管理体系方法，ISO22000的开发是以设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被iso认证、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时，它将被iso认证成完全与ISO9001:2000兼容，那些已经获得ISO9001:2000认证咨询的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证咨询。为了帮助使用者做到这一点，ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001:2000的要求相适应的平台。

ISO国际认证咨询

ISO22000里包含Haccp的内容，如果没有进出口管理的强制性管制要求，ISO22000可以代替Haccp食品安全管理体系ISO22000可以代替HACCP吗

1) 标准适用范围更广。ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。 2) 强调了沟通的作用。沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。 3) 体现了对遵守食品法律法规的要求。ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品安全管理体系以满足与食品安全相关的法律法规要求”，而且标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合，充分体现了遵守法律法规是建立食品安全管理体系前提之一。 更多ISO知识百度isolearn 论坛

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食品安全管理体系审核通用检查表（适合各部门）

No.

受审核部门：行政部、生产部、品保部、采购部、营销部、认证老师部、食品安全小组、公司领导层｜编制/日期：尹恩中、帅年球、陈挥鞭、张燕/201
4.0
9.20｜批准/日期：易铁明/201
4.0
9.20｜

审核准则：ISO22000、体系iso三体系认证、适用法律法规｜审核/日期：｜201
4.0
9.25 -
9.26｜审核员：｜尹恩中、帅年球、陈挥鞭、张燕｜

ISO22000｜条款｜检查项目｜是否适用｜参考｜iso三体系认证｜检查方法｜检 查｜结果记录｜

提 问｜iso三体系认证｜查阅｜现场｜检查｜

4.2｜iso三体系认证要求｜
4.
2.1｜总则｜◆ 检查有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标｜√｜◆ 有无形成iso三体系认证的食品安全方针、目标？｜√｜○食品安全方针、目标已形成iso三体系认证。｜

◆ 检查有无ISO22000要求形成iso三体系认证的程序和记录｜√｜◆ 有无ISO22000要求形成iso三体系认证的程序和记录｜√｜○有ISO22000要求的相关程序和记录。｜

◆ 检查iso三体系认证的充分性｜√｜◆ 现有iso三体系认证能否确保食品安全管理体系的有效建立、实施和更新？｜√｜○现有iso三体系认证能确保食品安全体系的有效建立实施和更新｜

4.
2.2｜iso三体系认证控制｜◆ 制定的iso三体系认证控制程序是否符合要求？｜√｜◆ 程序内容是否完整？是否有可操作性？程序中是否对iso三体系认证的编制、批准、发布、存档、查找、修订、评审做出了规定？｜◆ 程序iso三体系认证是否为有效版本？｜◆ 外来iso三体系认证（如标准）是否包括在控制范围之内？｜◆ 是否规定了iso三体系认证的保管办法？｜◆ 是否规定了适时和定期

是指ISO22000食品安全管理体系认证咨询，还是HACCP食品安全管理体认证咨询

ISO22000针对生产、销售一起的公司，并且内容包括HACCP，目前做的最多的体系

HACCP适合一些供应链的企业，不符合ISO22000要求的企业才会办HACCP，也有一些是客户要求才办，也有部分客户把HACCP和ISO22000同时申请的。希望能帮助到你，望采纳

公司按质量管理体系—要求（GB/T19001-2000idt ISO9001-2000）、食品安全管理体系—要求（ISO22000：2005）等标准建立和实施质量和食品安全管理体系，确保有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的槟榔开发、加工和销售，控制食品安全危害，增进顾客满意。

一般情况下食品类企业要求做ISO22000，但是有些企业既做ISO9001也做ISO22000;ISO22000是基于ISO9001的基础加上食品类企业要求形成的食品行业的体系标准