食品安全管理体系的概念

浏览次数：115 发布时间：2022-10-18 14:05:01

赚钱哥

食品安全是指食物有损于消费者健康的急性或慢性危害。食品安全问题没有协商的余地。食品质量则涉及对消费者而言的其它性状，即食品的使用价值，有正面的性状，如风味、颜色、质地等，也有负面性状，如腐败性、变色、变味等。明确区分食品质量与食品安全涉及到相关政策的制定，以及食品管理体系的内容和构架。

发布于：2022-10-18 14:53:34

[已注销]

质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系的相关小常识到网上查一下，基本知识就查全。

2022-06-28 09:05:02 177查看 4回答

一木一土

看您从事的工作性质,再决定选择哪个证书.如果有时间都学习了,对个人也是个提高,也好就业.

2022-07-12 16:05:02 377查看 4回答

忆不易还忆

按企业的组织规模、内部组织机构的复杂程度或人员的多少来确定，可以在网上查中认协监｛2013｝第102号iso三体系认证“关于颁布实施《认证机构公平竟争规范--认证价格自律规定》的通知”，进行相关了解。

2022-07-13 09:05:02 184查看 2回答

2022-07-16 22:05:02 180查看 0回答

丁超

国家申报HACCP审核员应具备：本科以上学历（食品或相关学历），4年以上工作经历，其中2年为专业工作经历；参加申报审核员培训，成绩合格；参加CCAA组织的审核员理论和实务两门课程的考试，成绩及格；向CCAA申报为实习审核员，在一个机构实习，参与审核组审核20日以上，其中15日为现...

2022-07-23 14:05:02 159查看 2回答

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